CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カレー風味のゴーヤチャンプルー♪♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カレー風味のゴーヤチャンプルー♪♪-レシピのメイン写真

カレー風味のゴーヤチャンプルー♪♪

えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

カレー味のゴーヤチャンプルーもありですよ！
このレシピの生い立ち
定番ばかりでは飽きるのでカレー風味で味の変化をつけたかった。

カレー味のゴーヤチャンプルーもありですよ！
このレシピの生い立ち
定番ばかりでは飽きるのでカレー風味で味の変化をつけたかった。

もっと読む

カレー風味のゴーヤチャンプルー♪♪

えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

カレー味のゴーヤチャンプルーもありですよ！
このレシピの生い立ち
定番ばかりでは飽きるのでカレー風味で味の変化をつけたかった。

カレー味のゴーヤチャンプルーもありですよ！
このレシピの生い立ち
定番ばかりでは飽きるのでカレー風味で味の変化をつけたかった。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚肉(こま切れ) 400g
  • ゴーヤ 1本
  • 木綿豆腐 1丁
  • ◎しょうゆ 大さじ１
  • ◎酒 大さじ１
  • ◎カレー粉 小さじ１
  • かつお節 適量
  • 卵 2個
  • 塩こしょう 適量
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切りわたをしっかり取り除き5㎜幅に切って塩適量入れて揉み10分おく。その後水洗いして水気を切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして①を30秒ほどゆでる。豆腐は水切りしてから適当な大きさに手でちぎる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し溶き卵を入れ軽く火を通した状態で皿にあげる。

  4. 4

    同じフライパンに油を足して塩こしょうした豚肉を炒める。ある程度火が通ればゴーヤも炒める。

  5. 5

    木綿豆腐も加えてから◎の合わせ調味料を加え炒め合わせ③の卵を戻し軽く炒めてかつお節をかけて出来上がり～♬♫

コツ・ポイント

特にありません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614
2021/08/11 04:53に公開
誰でも簡単に作れる料理を紹介します！！
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル 豚肉 ゴーヤ かつお節 卵 酒 カレー粉 もめん豆腐 こま切れ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お肉なしで大満足！一晩漬け厚揚げの酢豚風
  2. ビワのコンフォート
  3. にんじんのポタージュ
  4. 甘み引き立つ♡ベビーコーンのヒゲごと焼き
  5. 手が止まらない節約サクッちくわの磯辺焼き
  1. 簡単！やみつき♪無限ピーマン＆ツナ♪
  2. 簡単！ジューシー！ピーマンの肉詰め
  3. めんつゆと出汁パックで作る♡簡単肉じゃが
  4. 簡単！お肉柔らか♪鶏胸肉の大葉味噌マヨ♪
  5. 生おからとバナナの腸活パウンドケーキ
  6. Chicken and Broccoli
  7. Slow Cooker Mongolian Beef
  8. Quick Chinese chicken with broccoli and spicy black bean sauce
  9. Crockpot - Turkey Stuffed Bell Peppers
  10. Crockpot Pepperoni Chicken
  1. もやしの洋風和え
  2. 鉄分たっぷりサラダ
  3. まぐろの東煮
  4. 濃厚☆練乳チーズケーキ☆100℃で90分
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18806672
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close