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ワカサギの天ぷら
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ワカサギの天ぷら-レシピのメイン写真

ワカサギの天ぷら

アングラーズ(公式)
アングラーズ(公式) @anglers_group

食べて美味しい!釣って楽しいワカサギ!
このレシピの生い立ち
【アングラーズグループ公式HPはこちら】
http://www.anglers.co.jp
【アングラーズ三田店ブログ】
http://anglers.lekumo.biz/muko1/

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材料

2人文
  • ワカサギ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 青のり 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    洗って、水分をよく拭き取ります。

    • ワカサギの天ぷら作り方1写真
  2. 2

    片栗粉と青のりをまんべんなく付けます。

    • ワカサギの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    170度の油で揚げます。

    • ワカサギの天ぷら作り方3写真
  4. 4

    塩をさっと振って、レモンとブロッコリーを添えて完成!

    • ワカサギの天ぷら作り方4写真

コツ・ポイント

水分をしっかり取らないと、油が跳ねるので注意しましょう。

自分で釣ったワカサギたち。
サイズも10cmを超えるサイズでした。
美味しく頂くには、からあげが一番!ということで、からあげにしました。

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アングラーズ(公式)
アングラーズ(公式) @anglers_group
2017/01/28 07:23に公開
関西を中心に幅広く釣り場をカバーする釣具店「アングラーズグループ」スタッフによる釣り人料理レシピです。【アングラーズグループ公式HPはこちら】http://www.anglers.co.jp
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このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 わかさぎ

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