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卵焼き冷凍
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卵焼き冷凍-レシピのメイン写真

卵焼き冷凍

仙人掌mb
仙人掌mb @cook_40187282

お弁当用なので味付けは濃いめです。
1週間2人分のお弁当で少し余る位の量です。
卵の量を少し変更しました。(9/13)
このレシピの生い立ち
色々な所でマヨネーズと砂糖を入れるとカスカスにならないと書いてあったのですが、甘い物が多かったので自分好みの配合で。

お弁当用なので味付けは濃いめです。
1週間2人分のお弁当で少し余る位の量です。
卵の量を少し変更しました。(9/13)
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色々な所でマヨネーズと砂糖を入れるとカスカスにならないと書いてあったのですが、甘い物が多かったので自分好みの配合で。

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卵焼き冷凍

仙人掌mb
仙人掌mb @cook_40187282

お弁当用なので味付けは濃いめです。
1週間2人分のお弁当で少し余る位の量です。
卵の量を少し変更しました。(9/13)
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色々な所でマヨネーズと砂糖を入れるとカスカスにならないと書いてあったのですが、甘い物が多かったので自分好みの配合で。

お弁当用なので味付けは濃いめです。
1週間2人分のお弁当で少し余る位の量です。
卵の量を少し変更しました。(9/13)
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色々な所でマヨネーズと砂糖を入れるとカスカスにならないと書いてあったのですが、甘い物が多かったので自分好みの配合で。

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材料

  • 卵 7個
  • マヨネーズ 大さじ1杯
  • 砂糖 2つまみ
  • 塩 2つまみ
  • 醤油 小さじ1/2杯
  • 顆粒だし 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて焼く。

  2. 2

    粗熱をとる。

  3. 3

    切って粗熱をとったら、ひとつずつラップにくるみ冷凍庫へ。

コツ・ポイント

レンジで解凍するより自然解凍の方が歯触りは良かったです。

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仙人掌mb
仙人掌mb @cook_40187282
2015/08/29 01:37に公開

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卵焼き 卵

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