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イチゴの牛乳もち包み
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イチゴの牛乳もち包み-レシピのメイン写真

イチゴの牛乳もち包み

わかばー
わかばー @cook_40052996

牛乳くずもちでイチゴを包みました。これなら、いつでも、簡単に安価でつくれます。イチゴをの他に好きな果物を包んでみて!
このレシピの生い立ち
イチゴ大福を食べた時、いつでも好みの甘さと果物が包めて、安価で栄養があるもの・・・全く欲張りわかばーの思いつきです。

牛乳くずもちでイチゴを包みました。これなら、いつでも、簡単に安価でつくれます。イチゴをの他に好きな果物を包んでみて!
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イチゴの牛乳もち包み

わかばー
わかばー @cook_40052996

牛乳くずもちでイチゴを包みました。これなら、いつでも、簡単に安価でつくれます。イチゴをの他に好きな果物を包んでみて!
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イチゴ大福を食べた時、いつでも好みの甘さと果物が包めて、安価で栄養があるもの・・・全く欲張りわかばーの思いつきです。

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材料

4人分
  • 牛乳 400cc
  • 片栗粉 60グラム
  • 砂糖 大匙3
  • いちご 8個
  • レモン汁(ポッカレモン) 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。火をかけて、弱火にしてヘラでかき混ぜながら、もち状にする。

  2. 2

    かき混ぜる手を止めないで、もち状にする。いちごはヘタを取ってレモンをふりかけておく。

  3. 3

    ヘラで8分の1を取りいちごを中に入れ、スプーン等でいちごにかぶせる様にして丸める。

コツ・ポイント

材料を入れたら、弱火でゆっくり固まるまで(もち状)混ぜる。イチゴを包むとき熱いので、スプーン等使って、かぶせる様にする。

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わかばー
わかばー @cook_40052996
2012/04/15 07:26に公開
アレンジ料理が得意(^O^)若向きアレンジ、残り物アレンジ。食べて(?_?)の顔を見るのが嬉しい。
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このレシピのキーワード

ミルクもち イチゴ 片栗粉 牛乳

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