めちゃめちゃあと引く☆クリームコーン
Mana Mama @cook_40038892
あっという間にできちゃう、ほんのり甘い幸せです☆
このレシピの生い立ち
テキサスのとあるBBQやさんで人気のクリームコーンを真似てみました。ヘルシー・ヴァージョン？です。
めちゃめちゃあと引く☆クリームコーン
あっという間にできちゃう、ほんのり甘い幸せです☆
このレシピの生い立ち
テキサスのとあるBBQやさんで人気のクリームコーンを真似てみました。ヘルシー・ヴァージョン？です。
作り方
- 1
小さめの鍋を熱し、コーンを入れ、水を軽く飛ばす程度に炒める。
- 2
火を止め、小麦粉を足し、まんべんなくかき混ぜる。
- 3
火を再びつけて、豆乳を入れる。豆乳にとろみがついて、コーンがまとまり始めたら、塩・こしょうを振って味を調える。
- 4
甘味が足りなかったときだけ、砂糖を足してください。少し甘目が美味しいです。
コツ・ポイント
焦らずかつ迷わず、ちゃちゃっとやってしまうことです（どんなコツですかこれ）。
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