皮目を下にして鶏肉を焼きます。

両面焼けてちゃんと鶏肉に火が通ったらスイートチリソースをバシャーとかけて両面にからめます。

鶏肉だけを取り出してフライパンに残ったチリソースに少しの水とバターかマーガリンを加えて味見しながら煮詰める。

鶏肉を切ったりしてさっきのソースをかけて出来上がり！

私はネギをかけましたがそのままでも。

レタスに巻いても。

生春巻きの具にすればソースいらずです。