いわし蒲焼き丼
富士食品工業 @cook_40116709
甘辛だれでからめたイワシをご飯の上にのせて、丼に！しっかり味でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
いわし蒲焼き丼
甘辛だれでからめたイワシをご飯の上にのせて、丼に！しっかり味でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
-
- 2
いわしは頭、内臓を手で取り、手開きする。よく水洗いし手から水気を切り、手で骨を取る。軽く薄力粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を温め、②のいわしを中火で両面色が変わるように焼く。
- 4
③に【A】を加えてよく味を絡める。
- 5
器にご飯を盛り付け、④のいわしをのせ、タレをかけ、木の芽を飾る。
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