すぐ出来！かんたん煮物♪

すぐ出来！かんたん煮物♪-レシピのメイン写真

すぐ出来！かんたん煮物♪

ブルーベリーパイ @cook_40196879

さつま揚げの甘い出汁がじゃがいもに染みて、メインにも副菜にもなります(^^)冷めても美味しいので、お弁当にも是非！
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいなと思って、目に付いた少ない材料で作ったところ、主人がメイン料理より絶賛してました(^_^;)

さつま揚げの甘い出汁がじゃがいもに染みて、メインにも副菜にもなります(^^)冷めても美味しいので、お弁当にも是非！
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ブルーベリーパイ @cook_40196879

さつま揚げの甘い出汁がじゃがいもに染みて、メインにも副菜にもなります(^^)冷めても美味しいので、お弁当にも是非！
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もう一品欲しいなと思って、目に付いた少ない材料で作ったところ、主人がメイン料理より絶賛してました(^_^;)

さつま揚げの甘い出汁がじゃがいもに染みて、メインにも副菜にもなります(^^)冷めても美味しいので、お弁当にも是非！
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材料

2人分

じゃがいも 1個
さつま揚げ 2枚
出汁 100cc
◎砂糖小さじ1
◎酒小さじ2
◎醤油小さじ2
◎みりん小さじ2
七味唐辛子適量

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて、芽を取り、一口大に乱切り。
さつま揚げは5㎜くらいの薄切りにする。
2

鍋に出汁を沸かして、沸騰したらじゃがいも、さつま揚げ、◎を入れる。
中火にかけ、落しぶたをして10分ほど煮る。
3

じゃがいもが柔らかくなっていたら火を止めて、皿に盛り付ける。
お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

七味唐辛子が無くても、お出汁が効いてるのでそのままでももちろん◎味の濃い薄いは、ご家庭の好みに調整してください♪

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ブルーベリーパイ

ブルーベリーパイ @cook_40196879

2015/08/31 07:00に公開

このレシピのキーワード

煮物さつま揚げじゃがいも酒

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