10分で完成☆簡単☆時短！焼きナス

10分で完成☆簡単☆時短！焼きナス-レシピのメイン写真

10分で完成☆簡単☆時短！焼きナス

Rave999999 @cook_40194146

安く早く美味しい！
長ナス3本100円などセールのときにっ♡
超簡単なのにメインディッシュになります！
このレシピの生い立ち
実母より料理勉強中です。

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材料

4人分

長ナス 3本
サラダ油（またはゴマ油）大さじ1と1/2程度
調味料（事前に混ぜる必要なし）
☆しょうがチューブ 2cm
☆めんつゆ大さじ2
☆しょうゆ大さじ2
☆かつおぶし適量

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作り方

1

【用意する料理道具】
フライパン大
包丁、まな板
2
ナスは半分に切って切れ込み入れる。
もしくは乱切り。
（皮むき・下ごしらえは不要です^^）
3

フライパンを油を多めに入れて熱し、強めの中火で、表裏3分ずつ焼く。
乱切りの場合はほったらかし焼き3分、かき混ぜ炒め3分
4
お皿にもり、めんつゆ原液、しょうゆを1:1の割合で掛け、しょうがチューブと鰹節をかけて完成！！

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Rave999999 @cook_40194146

2015/09/02 04:41に公開

料理初心者です。COOKPADの皆さまとレシピ本と実母からお料理勉強させてもらっています。

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焼きなすなすかつお節

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