ヘルシー☆おから入り餃子!!
ヵピパラさん @cook_40139685
いっぱい食べる君が好き~♪
ダイエット中の方にオススメ!
たくさん食べてもいつもよりローカロリー(^^)v
このレシピの生い立ち
餃子をたくさん食べたいから、付け合せはヘルシーにおからで何か作ろう・・・と思っていたら、ひらめきました(笑)
おからを餃子の具に入れてしまえばボリュームアップにもなるし、食べ応えがあるかも?という発想です。
ヘルシー☆おから入り餃子!!
いっぱい食べる君が好き~♪
ダイエット中の方にオススメ!
たくさん食べてもいつもよりローカロリー(^^)v
このレシピの生い立ち
餃子をたくさん食べたいから、付け合せはヘルシーにおからで何か作ろう・・・と思っていたら、ひらめきました(笑)
おからを餃子の具に入れてしまえばボリュームアップにもなるし、食べ応えがあるかも?という発想です。
作り方
- 1
キャベツとネギをみじん切りにし、レンジでチンしてしんなりさせて、少し冷ます。
ニラもみじん切りにする。 - 2
ボウルにひき肉、aを全て入れまぜ、おからを加えてさらにまぜ、キャベツ、ネギ、ニラを少しずつ加える。
- 3
全ての具が均等に混ざったら、ボウルの底に軽く押し付け、スプーンで4等分に分ける。
餃子の皮にスプーンでたねをとり、包む。 - 4
フライパンに油を少しひいて熱し、餃子を並べ、150CCくらいの水を加え、蓋をして3~4分、蓋なしで3~4分でできあがり!
コツ・ポイント
タネを包む時、指でタネを少し押すようにすると包みやすいです。
タレにつけて食べるので、中身はあえて薄味です。
すぐに食べない分は片栗粉を少々まぶして冷凍しています。
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