にんじん、たまねぎ、ベーコンを切る。にんじんとベーコンは、冷凍保存がおすすめです^_^

水に切った材料を入れ10分煮る。

中華の素を入れ、塩胡椒で味を整えた後、溶き卵を入れ火を止める。
私はシャンロンが、お気に入りです^_^

器によそって完成！
緑の野菜があったので、ハートに切ってのせてみました^_^