豆苗、三度目の収穫でお吸い物

Name: 豆苗、三度目の収穫でお吸い物
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 出汁 １５０cc; 薄口醤油 小さじ1/2弱; 塩 僅か

価格安定、安い豆苗。水に浸けときゃどんどん生える。で、流石三回目はちょろっとしか生えませんでしたwでもしっかり豆苗の味！

このレシピの生い立ち
９８円の豆苗、三回食べれましたw
1回目は　レシピID : 18791032
２回目は　レシピID : 18726315
そして、三度目がこのレシピ。なんて優秀な食材なんでしょう。。。。

価格安定、安い豆苗。水に浸けときゃどんどん生える。で、流石三回目はちょろっとしか生えませんでしたwでもしっかり豆苗の味！

価格安定、安い豆苗。水に浸けときゃどんどん生える。で、流石三回目はちょろっとしか生えませんでしたwでもしっかり豆苗の味！

材料

１人分

必ず沸騰した中に入れて短時間に火を通すのが臭みを出さないコツです。だらだら加熱すると生臭く？青臭く？なるので、必ず沸騰させてから入れてください。

2015/09/02 02:16に公開

基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね！基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしておりますInstagram@zosankitchen

その他のレシピ