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簡単♪大根の葉のふりかけ
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簡単♪大根の葉のふりかけ-レシピのメイン写真

簡単♪大根の葉のふりかけ

ぢゃすこ。
ぢゃすこ。 @cook_40077128

炊きたてのご飯にふりかけて食べると、やみつきに!
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てずに活用。

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材料

3人分くらい
  1. 大根の葉  大根に生えてる葉っぱ全部
  2. ごま油 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 砂糖 少量
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作り方

  1. 1

    細かく切った大根の葉を、ごま油を入れて熱したフライパンで中火でしんなりするまで炒める。

  2. 2

    酒、しょうゆ、砂糖を加えて水分がなくなるまで炒めたら、出来上がり!

  3. 3

    かつおぶしを入れて炒めると、もっとおいしくなります。

  4. 4

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ぢゃすこ。
ぢゃすこ。 @cook_40077128
2011/01/18 00:51に公開
毎日、悪戦苦闘しながらも、男の子2人のママしてます♪料理は作るよりも食べるほうが得意!?だから、家族のために、簡単に作れて美味しかった料理を忘れないために、つくれぽ必須!カラダに優しくて、大人も子供も喜ぶ、美味しい料理のレシピを、ドンドン増やしていきたいなぁ♪最近は、自分用に糖質制限レシピ探してま〜す!※現在、つくれぽ以外のコメント欄は閉鎖させて頂いてます。
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