簡単納豆春巻き！発酵食品三種盛り！
納豆、キムチ、チーズの発酵食品三種盛り！
成長期のお子様やたんぱく質をしっかりとりたい高齢者の方まで皆様にオススメです！
このレシピの生い立ち
納豆は、納豆御飯だけじゃもったいない。(^^)
発酵食品の効能は、成長期のお子様から高齢者の方々まで幅広い需要があります。
春巻きのサクサク感と納豆、キムチ、チーズ、ハムの組み合わせで、新食感！
息子にも、介護の現場でも好評でした。
簡単納豆春巻き！発酵食品三種盛り！
納豆、キムチ、チーズの発酵食品三種盛り！
成長期のお子様やたんぱく質をしっかりとりたい高齢者の方まで皆様にオススメです！
このレシピの生い立ち
納豆は、納豆御飯だけじゃもったいない。(^^)
発酵食品の効能は、成長期のお子様から高齢者の方々まで幅広い需要があります。
春巻きのサクサク感と納豆、キムチ、チーズ、ハムの組み合わせで、新食感！
息子にも、介護の現場でも好評でした。
作り方
- 1
納豆、チーズ、刻んだキムチを混ぜ合わせます。意外な組み合わせですが、これがまた 発酵食品同士なだけあって 合うんですよ。
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- 2
春巻きの縁を湿らせます。
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- 3
春巻きの中央に皮にロースハムを置きます。その上に、納豆を混ぜた具の五分の一をのせます。
-
- 4
春巻きを手前から巻く時は、ハムを軽くつまむようにして、春巻きをハムの下に巻き込むようにします。
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- 5
くるりんこ
-
- 6
両端を織り込んで
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- 7
くるりんこ
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- 8
くるりんこ
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- 9
巻き終わりが下になるように
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- 10
5個分巻き終わりました。
ぶきっちょさんにも とても簡単なのでオススメ！ -
- 11
フライパンを熱して、サラダ油か太白胡麻油を少し多めにしきます。
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- 12
中火で、2分半程揚げ焼きします。火加減や時々焼き色を様子見して下さいね。
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- 13
きつね色になったら裏返します。
-
- 14
両面きつね色になったら完成です。
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- 15
お好みで、カラシや醤油を添えて召し上がれ。(^^)
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- 16
ビールのつまみにも、最高（≧∇≦）
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コツ・ポイント
ハムを使用した事で、味良し、形良し、巻き方楽々！手も汚さず、巻けました！
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