ロールキャベツを鍋に入れて水を注いで火にかける。あれば、適当な大きさに切ったキャベツの葉を敷いておく。

顆粒だしの素を入れて溶かす。ローレルもあれば入れておく。

ハヤシライスの素を２かけ加え、トマトケチャップ・トマトピューレを入れて混ぜ溶かし、沸騰したら弱火にする。

しばらくして味見をし、薄いようなら、ハヤシライスの素を足す。

３０分ほどコトコト煮込んだら出来上がり。