クリームチーズとバターを1分チンして、クリーム状にねる。

砂糖を加えてなめらかになるまでねって、牛乳も加えて混ぜる。

薄力粉を加え混ぜ、最後は手で生地をまとめる。

5㎜くらいの厚さに伸ばし、好きな形に切ったり、型抜きしたりする。

170度のオーブンで15分焼く。