水飴の上手な扱い方
レシピというほどではないですが、偶然の発見をしました。
このレシピの生い立ち
水飴の扱い方が苦手である日、ちょっとしたことで発見しました。
作り方
- 1
お箸の先をぬらし、二本の箸で水あめをぐるぐる。
- 2
１回のぐるぐるでだいたい５グラムとれます。箸の先がぬれているので、スポっとはずれます。
コツ・ポイント
箸をぬらすことでスポッと上手にとれます。割り箸がおすすめかも。このあと、レンチンでお菓子等にどうぞ！
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