ゆず味噌味 肉団子
味がしっかりしているので、冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
残り物を集めて、お弁当の一品に!
作り方
- 1
酒以外の材料を、全て粘りが出るまで良く混ぜる。
- 2
フライパンに油を引き、小さく丸めた肉種を中火で焼く。ひっくり返したら、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
ゆず味噌(レシピID:18682410 )が無ければ、味噌でOK。
大根の葉が無ければ、万能ねぎや韮などでも良いと思います。
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