寒い夜に‼カニ缶で簡単豪華な豆腐あんかけ

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寒い夜に‼生姜も入ってぽかぽかあったか
時短なのに豪華！なあんかけです。
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カニ缶を頂いたので

寒い夜に‼カニ缶で簡単豪華な豆腐あんかけ

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時短なのに豪華！なあんかけです。
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材料

3人分
  1. 豆腐 1丁
  2. カニ缶(ホタテ缶でも可) 1缶
  3. 出汁パック(味が付いているもの) 1パック
  4. 水 300cc
  5. 生姜 1片
  6. 片栗粉 大さじ1杯半
  7. 小ネギ(長ネギでも可) 少々

作り方

  1. 1

    出汁を作り沸かす。
    (出汁はちょっと良い物を使うと美味しくできます)写真はおすすめ出汁袋です！
    1袋で味が決まる‼

  2. 2

    鍋にカニ缶と生姜卸を入れる

  3. 3

    出汁から大さじ3を取り、冷ましてから水とき片栗粉を入れ、とろみをつける

  4. 4

    豆腐を入れる

  5. 5

    豆腐を盛ってから餡をのせネギを散らす

コツ・ポイント

出汁少量を覚まし片栗粉をとくと味が薄まる事なく出来ます
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