ランチに! 簡単チーズリゾット♪

ぴろしきのこ
ぴろしきのこ @cook_40197596

簡単においしくできました★
2011.2.8 つくれぽ掲載!
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
前日に作ったコンソメスープが余ったので、リサイクルしようと思い作りました★

ランチに! 簡単チーズリゾット♪

簡単においしくできました★
2011.2.8 つくれぽ掲載!
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
前日に作ったコンソメスープが余ったので、リサイクルしようと思い作りました★

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材料

1人分
  1. 前日に余ったコンソメスープ 1人分
  2. ごはん お茶碗1杯分
  3. 牛乳 1カップ
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 粉チーズ 少々
  6. パセリ(粉末 少々

作り方

  1. 1

    余ったコンソメスープを火にかけ、水分を飛ばす(少し水気が残るくらいがいいです)

  2. 2

    スープに★の材料を投入

  3. 3

    程よく煮詰まったら火を止め、器に移す

  4. 4

    粉チーズとパセリをトッピングして、完成♪

コツ・ポイント

コンソメスープの具は、あってもなくてもOKです。(具入りだとボリュームUP)
(今回は白菜・ニンジン・かぼちゃ入り)
工程2で、にんにくを入れると更に美味しくなります。
チーズ好きの人は、たっぷり目に入れるとGOOD~^^

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ぴろしきのこ
ぴろしきのこ @cook_40197596
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夫と赤ちゃんの3人家族。料理は簡単でお手軽、ちょっとおしゃれ がモットー!
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