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鶏むね肉と白菜のトマトソース煮込み
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鶏むね肉と白菜のトマトソース煮込み-レシピのメイン写真

鶏むね肉と白菜のトマトソース煮込み

★みゆみゆママ★
★みゆみゆママ★ @cook_40197310

トマト缶と焼肉のたれで♪簡単手抜き料理f(^_^;
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉を美味しく食べたくて。余りがちな白菜と一緒に♪

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鶏むね肉と白菜のトマトソース煮込み

★みゆみゆママ★
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材料

2~3人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • ◆片栗粉 大さじ2
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆醤油 大さじ1
  • 白菜 2~3枚
  • トマト缶 1/2缶
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、一口大に切り◆と一緒にビニール袋に入れて、軽く揉んで下味をつけておく(30分位)

    • 鶏むね肉と白菜のトマトソース煮込み作り方1写真
  2. 2

    白菜は1㎝幅に切っておく。

  3. 3

    下味をつけた鶏むね肉を鍋で表面に焼き目がつくまで両面焼く。

    • 鶏むね肉と白菜のトマトソース煮込み作り方3写真
  4. 4

    3の鍋に、白菜とトマト缶、焼肉のたれを入れて、蓋をして弱めの中火で15分位煮込んだら、塩コショウで味を調えて出来上がり。

    • 鶏むね肉と白菜のトマトソース煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

白菜から水分が出ますので、水は入れなくて大丈夫です。必ず蓋をして煮込んで下さい。

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★みゆみゆママ★
★みゆみゆママ★ @cook_40197310
2015/08/30 07:15に公開
2015年5月に女の子を産んだ新米ママです☆レシピの材料や手順は自己流ですので、自由にアレンジして下さいf(^_^;授乳中や妊婦さんに優しいレシピを考案中♪
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このレシピのキーワード

煮込み 白菜 片栗粉 トマト缶 酒 鶏胸肉

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