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【離乳食初期】しらすペースト
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【離乳食初期】しらすペースト-レシピのメイン写真

【離乳食初期】しらすペースト

fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256

離乳食初期から食べられるしらすペーストです

このレシピの生い立ち
お豆腐の次のタンパク質として取り入れました

離乳食初期から食べられるしらすペーストです

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【離乳食初期】しらすペースト

fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256

離乳食初期から食べられるしらすペーストです

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材料

  • 釜揚げしらす 1p(今回は60g)
  • お湯 適量
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作り方

  1. 1

    今回は釜揚げしらす1p60g使用
    小さいエビが気になるくらい混ざってたので一応アレルギー対策の為に取り除きました

    • 【離乳食初期】しらすペースト作り方1写真
  2. 2

    塩抜きする為に沸騰したお湯で5分程茹でる

    • 【離乳食初期】しらすペースト作り方2写真
  3. 3

    ざる等に取り水気を切る

    • 【離乳食初期】しらすペースト作り方3写真
  4. 4

    すりつぶすまたは裏ごしする
    すりつぶすだけでもペースト状にはなりますが初期の最初なので裏ごしもしました

    • 【離乳食初期】しらすペースト作り方4写真
  5. 5

    お湯でのばして柔らかさを調整する
    完成!!
    茹で汁は塩分が出ているので使わない

    • 【離乳食初期】しらすペースト作り方5写真
  6. 6

    すぐに使わない分はフリージング用のトレイに分けて冷凍する

    • 【離乳食初期】しらすペースト作り方6写真

コツ・ポイント

食塩不使用の釜揚げしらすが良い
なければしっかりと塩抜きをしてからペーストにする

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fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256
2018/09/05 02:14に公開
instagram @fu_mog 娘の離乳食の記録を載せています レシピも離乳食が中心です 宜しくお願いします♡
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しらす

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