ベーコンで作るときはベーコンから。
今回は玉葱→ホウレン草→中火で炒める。
軽くホウレン草に火が通ったら、塩コショウ

ウインナーを入れてざっと混ぜ合わせる。ウインナーが火が通りすぎないように、ここで割れちゃうと後であんまり美味しくないので

グラタン容器に入れてマヨチーズを好みでかける

上からチーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けて焼き目がつくまで焼く。

こっちは３人分一気に焼いてる方。