ターメリックライス、ベシャメルソースを作ります。

スライスチーズを横半分に切って縦に細くスライスする。

グラタン皿にターメリックライスを敷き詰める。
真ん中にセルクルをのせて外側にベシャメルソースをのせる。

セルクルの中にミートソースを入れる。

セルクルを外してベシャメルソースの上にチーズをのせる。

トースターで10分焼く。

焼きあがり。

仕上げにパセリを散らす。