生わかめはさっと洗い、水分をぎゅーっと絞ってから食べやすい長さに切ります。

白葱は斜め薄切りに切ります。

ボウルに1と2を入れて塩をひとつまみ振って軽く揉み、混ぜ合わせた☆を加えて馴染ませます。

器に盛り付け、白胡麻を添えて出来上がり。