お弁当に簡単♡豚肉と玉ねぎの味噌炒め

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆話題入り
豚肉に片栗粉をまぶすと肉が柔らかい♪味噌+牛乳でまろやかな味わい☆少量の醤油がテリテリに仕上がるポイント!

このレシピの生い立ち
夕食+お弁当用に♪

お弁当に簡単♡豚肉と玉ねぎの味噌炒め

☆話題入り
豚肉に片栗粉をまぶすと肉が柔らかい♪味噌+牛乳でまろやかな味わい☆少量の醤油がテリテリに仕上がるポイント!

このレシピの生い立ち
夕食+お弁当用に♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(こま切れ) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 片栗粉 大さじ1くらい
  4. 合わせ調味料〈全て混ぜておく〉
  5. ◎味噌(だし入りタイプ) 大さじ1と1/2
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ◎みりん 大さじ1
  8. ◎砂糖 大さじ1
  9. ◎酒 小さじ1
  10. ◎醤油 小さじ1
  11. 付け合せ
  12. キャベツ、レタス、プチトマト、カレーポテトサラダ、コーン、チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする。

    豚肉は一口大にカットし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに、サラダ油を入れて中火で玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたら、豚肉を加えて炒める。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、弱火にして、◎の調味料を加えて絡めたらできあがり♪

  6. 6

    付け合せに♪
    「お弁当に簡単★カレーポテトサラダ」
    (レシピID:18548201)

  7. 7

    2017.1.21
    「豚肉玉ねぎ」の人気検索でトップ10入りしました☆

  8. 8

    2017.3.11
    話題入りしました☆

  9. 9

    2017.3.22
    「豚肉たまねぎ」の人気検索1位☆

コツ・ポイント

豚肉は何でも大丈夫です!
牛乳を豆乳にしても◎

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スズケンさんの嫁
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インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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