中身は何入れようかな？カルツォーネ
くるくるミッキーさん @cook_40098967
外の皮をこんがり焼いてカリカリ
中身は野菜や好きなものを入れて食べてね
ピザよりても汚れないしお弁当などにも良いね
このレシピの生い立ち
時間はないけどパン焼きたかったから焼いてみたら
予想以上にめちゃんこ美味しいよ(о´∀`о)
中身は何入れようかな？カルツォーネ
外の皮をこんがり焼いてカリカリ
中身は野菜や好きなものを入れて食べてね
ピザよりても汚れないしお弁当などにも良いね
このレシピの生い立ち
時間はないけどパン焼きたかったから焼いてみたら
予想以上にめちゃんこ美味しいよ(о´∀`о)
作り方
- 1
一次発酵までホームベーカリーにおまかせです
約1時間もほど - 2
その間に好きな具材を炒めて
ケチャップ味にしてみたよ -
- 3
一次発酵終了したら
生地を6当分にし
丸め直しし10分くらいベンチタイム
したら直径15㎝位に伸ばし
具材をおく -
- 4
半分に折り返し、口をしっかり閉じて
更に更にフォークで中身が出ないようにしっかり閉じて -
- 5
黄身を刷毛で塗り焼き色をつけよう
210℃で余熱し
あたたまったら16分くらい焼きまーす -
- 6
はい焼けた‼
-
- 7
網などにのせ冷ましたら
パンかごに入れて出来上がり -
コツ・ポイント
普通のパン焼くより
二次発酵なしなので楽チン
焼きそば、カレー、焼き肉、などなど好きな具材を包んでみてみて(о´∀`о)
なんでも美味しいよ
お料理へたっぴなんだけどレシピ本みたりCOOKPADみたりするの大好き(о´∀`о)いろんなレシピをみながら作って家族や友達と食べて楽しいひとときを過ごせるハッピーだよねっへたっぴはへたっぴなりに料理を楽しもうライフを過ごしてます( ☆∀☆)真似して高校大学の娘息子も料理作りにチャレンジしたりして良い感じ～(σ≧▽≦)σ
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