生地を作ります。
パンケースにドライイースト以外の材料を入れてセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。

ピザ生地コースでスタート。
出来上がったら生地を包丁やスケッパーで6等分にし、きれいな面を出して丸める。

布巾やラップなどをかけて10〜20分休ませる。
その間に具材をみじん切りにする。

くっつかないように打ち粉をしながら、綿棒で直径18〜20センチ位に伸ばす。

スプーンを使ってケチャップを生地全体に広げ、お好きな具とピザ用チーズを手前半分にのせる。

生地を手前側に半分に折り、下の生地を少し引っ張りながら上の生地に重ねる。上からフォークの先で生地を抑える。

残りの5つの生地も同様に作る。

クッキングシートに載せて、180度余熱のオーブンで20分焼く。