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オーブントースターで焼き茄子
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オーブントースターで焼き茄子-レシピのメイン写真

オーブントースターで焼き茄子

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

直火で焼いて作った焼きなすは甘みがあって美味しいですが、オーブントースターで焼くと簡単に柔らかくジューシーに作れます。
このレシピの生い立ち
オーブントースターで作る焼きなすは、手間いらず!なので楽です。

直火で焼いて作った焼きなすは甘みがあって美味しいですが、オーブントースターで焼くと簡単に柔らかくジューシーに作れます。
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オーブントースターで作る焼きなすは、手間いらず!なので楽です。

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オーブントースターで焼き茄子

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

直火で焼いて作った焼きなすは甘みがあって美味しいですが、オーブントースターで焼くと簡単に柔らかくジューシーに作れます。
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オーブントースターで作る焼きなすは、手間いらず!なので楽です。

直火で焼いて作った焼きなすは甘みがあって美味しいですが、オーブントースターで焼くと簡単に柔らかくジューシーに作れます。
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材料

  • 茄子 適量
  • サラダ油 少し
  • かつお節、おろし生姜、醤油 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は洗って、ヘタにぐるっと一周、包丁で切り込みを入れ、ガクを切り落とします。
    ティッシュにサラダ油を染み込ませ、

  2. 2

    茄子の皮をふき、油を付けます。
    オーブントースターの網の上にアルミホイルを敷き、茄子を並べ、柔らかくなるまで焼きます。

  3. 3

    (上下を返し、箸で押さえて柔らかくなるまで30分くらい焼きます)
    火傷しないように少し冷ましてから皮をむきます。

    • オーブントースターで焼き茄子作り方3写真
  4. 4

    適当な大きさに割いたり切ったりし、かつお節やおろし生姜を添え、醤油をかけて頂きます。

    • オーブントースターで焼き茄子作り方4写真

コツ・ポイント

柔らかくなるまでタイマーを追加で回しておくだけです。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
2018/09/08 12:50に公開
スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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このレシピのキーワード

焼きなす なす かつお節

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