混ぜるだけ!セロリとさんまのお魚サラダ

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

さんまの代わりに鯖缶や鮭でも◎
火も使わず混ぜるだけの簡単な栄養満点サラダ。
チーズの塩気に鰹節のだしで味が締まります♪
このレシピの生い立ち
さんまが残ったので、冷蔵庫の野菜と一緒にサラダにしてみました。

混ぜるだけ!セロリとさんまのお魚サラダ

さんまの代わりに鯖缶や鮭でも◎
火も使わず混ぜるだけの簡単な栄養満点サラダ。
チーズの塩気に鰹節のだしで味が締まります♪
このレシピの生い立ち
さんまが残ったので、冷蔵庫の野菜と一緒にサラダにしてみました。

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材料

1人分
  1. セロリ 1/3本
  2. ズッキーニ 1/6本
  3. パプリカ 1/8個
  4. レタス 1枚
  5. さんまの塩焼き 1/2匹
  6. モッツアレラチーズ 10g
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. 〇黒酢 小さじ1
  9. 〇醤油 小さじ1/2
  10. 鰹節 2g
  11. 刻みのり ひとつかみ

作り方

  1. 1

    レタス、チーズは手で細かくちぎり、
    その他の野菜は全て粗みじん切りにし、お皿に入れる。

  2. 2

    さんまの身をほぐし①に入れる。

  3. 3

    〇も入れ混ぜ合わせたら刻みのりを乗せて完成。

コツ・ポイント

*大量に作る場合はボールで合わせてから盛り付けてください。
*使うお魚は青魚がおすすめです。
*鯖缶を使う場合は、身約50gが目安です。
*酢はお使いのもので大丈夫です。

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