冬瓜の煮物♪簡単♪すぐできる
えみ工房 @cook_40188616
冬瓜が美味しい季節。生姜たっぷりで煮込むとめちゃ美味しいですよ（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
冬瓜がたくさん採れたので
利尿作用もあり身体にに優しい
汁も美味しくいただけます
冬瓜の煮物♪簡単♪すぐできる
冬瓜が美味しい季節。生姜たっぷりで煮込むとめちゃ美味しいですよ（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
冬瓜がたくさん採れたので
利尿作用もあり身体にに優しい
汁も美味しくいただけます
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は輪切りにして皮を剥きます
包丁で切るようにして剥くといいです -
- 2
大きめに切って、圧力鍋に入れます
-
- 3
調味料を全部入れます
水は入れません - 4
生姜をすりおろして上に乗せ
全体を軽く混ぜます
強火にかけます。圧力がかかってから弱火６分かけ火を止めます -
- 5
蓋を開けて
さらに２分中火にかけ
溶いた片栗粉を混ぜてあんかけにします
コツ・ポイント
生姜はすりおろしてたくさんいれましょう
生姜の剥き方 レシピID 18810945
水なしでもたくさん水分が出ます
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