ほうれん草の山掛け
お浸しに飽きたら！
このレシピの生い立ち
御浸しばかりでは、飽きてしまうので。
ほうれん草を、沢山食べれるように作りました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて、絞り 一口大に切り器に盛り付ける。
- 2
山芋は、皮を剥き摩り下ろし めんつゆと混ぜる。それを、1にかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
ほうれん草は、硬めにゆでてください。
お好みで、青海苔や鰹節をかけてもOK。
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