☆抹茶とチョコのケーキ☆

☆抹茶とチョコのケーキ☆-レシピのメイン写真

☆抹茶とチョコのケーキ☆

08261010 @cook_40071330

抹茶とチョコって合いますよね！？牛乳パック使用！しっとりケーキ♪
このレシピの生い立ち
抹茶もチョコも大好きなので、合わせちゃいました♪外はカリッ！中はしっとり！

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材料

牛乳パック１本分

バター又はサラダ油 100g又は85g
(Ａ)卵２個
抹茶大さじ2
(Ａ)砂糖 85g
小麦粉 110g
ベーキングパウダー小さじ1/2
板チョコ 1枚
牛乳大さじ2

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作り方

1

牛乳パックを切り抜き、型を作る。板チョコは刻み、バターはレンジや湯煎で溶かしておく
2

小麦粉＋ベーキングパウダー＋抹茶は２回ふるっておく
3

ボールに(Ａ)を入れ、『の』の字が書けるくらいしっかり泡立てる
4

３のボールに板チョコ全量を加えたら、粉類を２〜３回に分けて入れ、そのつど混ぜる
5

牛乳とバター又はサラダ油を加え混ぜ合わせる
6

型へ流し入れ、170℃で35分⇒160℃で10分焼く。ケーキをさして何もついてこなければ出来上がり！

コツ・ポイント

油はサラダ油のみ、バターのみ、サラダ油＋バターでもＯＫです。サラダ油＋バターは85gで。温度と時間は目安にして下さい。

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08261010 @cook_40071330

2011/01/20 12:24に公開

息子が一人いますヽ(‾▽‾)ﾉクックには、お世話になり過ぎてます（笑）

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このレシピのキーワード

ケーキ抹茶バター牛乳卵板チョコ小麦粉

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