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鶏肉のしそわさび焼き
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鶏肉のしそわさび焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のしそわさび焼き

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

甘いタレに大葉とわさびの香りが効き、
ご飯が進みます♪
常備菜にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
鶏肉料理のメニューを増やしたかった

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yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

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材料

  • 鶏ももor胸肉 適量
  • 大葉 適量
  • 小ねぎ 適量
  • 酒 適量
  • ★しょうゆ 適量
  • ★みりん 適量
  • ★砂糖 適量
  • ★わさび 適量
  • ★すりおろしにんにく 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、酒でもみ込んでおき、大葉はみじんぎり、小ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    刻んだ大葉はボウルに入れ★調味料と合わせておく。

  3. 3

    油を引いたフライパンに鶏肉を入れ、フタをして弱火〜中火で炒める。

  4. 4

    ひっくり返し火が通ったら大葉を合わせた★調味料を入れ、煮絡めたら完成!

  5. 5

    お好みで小ねぎを散らして召し上がり下さい!

コツ・ポイント

私は胸肉を使いましたが、もも肉なら更に美味しいと思いますのでぜひ試してみて下さい!

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yanshi★
yanshi★ @cook_40143058
2018/08/10 18:19に公開
分量 適量ですが良かったら作ってみて下さい!!鶏肉率高め◎
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このレシピのキーワード

大葉 鶏もも肉 酒 こねぎ わさび 鶏胸肉

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