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玉子洋風蒸し
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玉子洋風蒸し-レシピのメイン写真

玉子洋風蒸し

tutu
tutu @cook_40048957

洋風だしパルメザンチーズで
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材料

  • 玉子(中) 1個
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 粗挽き黒胡椒 適量(好きな分量)
  • 水 130ml
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作り方

  1. 1

    水以外の材料を良く混ぜてから、水を加える

    • 玉子洋風蒸し作り方1写真
  2. 2

    水を2センチ位入れた圧力鍋で圧力がかかったら、弱火で2分加圧。圧力が下がるまで自然冷却

    • 玉子洋風蒸し作り方2写真

コツ・ポイント

圧力鍋を使いましょう(使い勝手が良ければ)
ただの大きい玉子蒸し(具も無いし)

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tutu
tutu @cook_40048957
2011/01/16 01:14に公開

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卵

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