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オーブンのみ15分★きのこのハーブ焼き
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オーブンのみ15分★きのこのハーブ焼き-レシピのメイン写真

オーブンのみ15分★きのこのハーブ焼き

harumeg
harumeg @cook_40082872

きのことジャガイモを切ったらオーブンにお任せ１５分！きのこの香ばしさがクセになります！
このレシピの生い立ち
きのこはグリルが一番おいしい！おもてなし用に、ポテトとあわせてお洒落に仕上げました

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材料

  • 舞茸 １パック
  • しめじ（またはエリンギ、しいたけ） １パック
  • じゃがいも １個
  • クレイジーソルト 大さじ１くらい
  • グレープシードオイル（またはオリーブオイル） 大さじ１くらい
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作り方

  1. 1

    きのこを大きめにさく。ジャガイモは半分にし、2mmにスライス。グレープシードオイルを回しかけ、クレイジーソルトをふる

  2. 2

    オーブンを200度に余熱スタート

  3. 3

    クッキングペーパーに、①のきのこを並べ、上にジャガイモを乗せる

  4. 4

    オーブンで１０～１５分。きのこがこんがり、ジャガイモに火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

クレイジーソルトはお好みで、足りなかったら焼きあげた後に追加してください。
写真には、皮ごと蒸した玉ねぎも一緒に焼いて添えています

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harumeg
harumeg @cook_40082872
2011/01/14 06:12に公開
リラックス・ヨガ　インストラクターmeguの簡単＆ヘルシーレシピ
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このレシピのキーワード

シメジ しいたけ エリンギ じゃがいも まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811697
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