アメリカ市販冷蔵トルティーアで簡単和菓子
ミチケイ @cook_40034633
アメリカのスーパーでよく見かけるメキシカンの冷蔵トルティーア。これに日本の缶詰あんこを挟んで焼いたら美味しい簡単和菓子に
このレシピの生い立ち
ただの思いつき。お友達に冷蔵トルティーアの存在を教えてもらっておうちでメキシカンを食べる時は専らコレ！ある日あんこの缶詰があったので挟んで焼いてみたら日本のきんつばのような和菓子ができました。メキシカンのカサディアのあんこ版
アメリカ市販冷蔵トルティーアで簡単和菓子
アメリカのスーパーでよく見かけるメキシカンの冷蔵トルティーア。これに日本の缶詰あんこを挟んで焼いたら美味しい簡単和菓子に
このレシピの生い立ち
ただの思いつき。お友達に冷蔵トルティーアの存在を教えてもらっておうちでメキシカンを食べる時は専らコレ！ある日あんこの缶詰があったので挟んで焼いてみたら日本のきんつばのような和菓子ができました。メキシカンのカサディアのあんこ版
作り方
- 1
冷蔵トルティーアです。これはサムズで購入、ウォールマートや普通のスーパーでもあります。冷凍も可能です。色々なブランド有り
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- 2
フライパンを暖めて油を敷かずにトルティーアの片面を軽く焼きます。ひっくり返してあんこを写真のように半円に乗せます
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- 3
カサディアのように半分に折ります。もう一度ひっくり返してお好きな焼き具合に焼いてできあがり
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- 4
冷蔵トルティーアは焼く前のトルティーアの状態で売られてます。ウォールマートだったらメキシカンのチーズとかを売ってる所に
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コツ・ポイント
トルティーアを1枚づつはがす時に破れないよう慎重に。あんこの量は適当でＯＫです。あんまり沢山乗せるとはみ出てフライパンが汚れます。トルティーアにちょっぴり塩味がついてるので甘いあんことよくあいます。焼き加減はお好みで
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