トルティーヤの野菜巻き
ままちん★ @cook_40140611
メキシコにホームスティしたときに、ママがトルティーヤを作ってくれました。今は日本で手軽にお店で買うことが出来ます
このレシピの生い立ち
最近、スーパーで見かけました。懐かしく自分てアレンジしてみたら、美味しく出来あがり。
トルティーヤの野菜巻き
メキシコにホームスティしたときに、ママがトルティーヤを作ってくれました。今は日本で手軽にお店で買うことが出来ます
このレシピの生い立ち
最近、スーパーで見かけました。懐かしく自分てアレンジしてみたら、美味しく出来あがり。
作り方
- 1
市販のトルティーヤを用意します。
-
- 2
かほちや、キャベツ赤ピーマンは薄ぎりにして、トースターで焼きます。5分
-
- 3
インゲンも半分に切り、茹でます。冷ましておく。
-
- 4
桜えびを用意します
- 5
トルティーヤは温かくするために2分ばかり、あぶります
- 6
ニンニク味噌とキビナゴと胡麻油を混ぜます。
- 7
トルティーヤを広げて真ん中に具をのせます
味噌は小皿にいれ、お出します - 8
お好みでミニトマトを付けます。
コツ・ポイント
野菜は風味を出すために焼いてみました。食べる時はトルティーヤに挟んで食べてください。春のおもてなしに最高です
似たレシピ
-
-
アメリカ市販冷蔵トルティーアで簡単和菓子 アメリカ市販冷蔵トルティーアで簡単和菓子
アメリカのスーパーでよく見かけるメキシカンの冷蔵トルティーア。これに日本の缶詰あんこを挟んで焼いたら美味しい簡単和菓子に
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19530906
