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じゃがいもブロッコリーetcのチーズ焼き
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じゃがいもブロッコリーetcのチーズ焼き-レシピのメイン写真

じゃがいもブロッコリーetcのチーズ焼き

☆nanna☆
☆nanna☆ @cook_40073111

絶品!ごろごろ野菜のチーズ焼き。
野菜嫌いの子供も喜んで食べますよ!
このレシピの生い立ち
いろんな野菜をおいしく食べたくて

絶品!ごろごろ野菜のチーズ焼き。
野菜嫌いの子供も喜んで食べますよ!
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じゃがいもブロッコリーetcのチーズ焼き

☆nanna☆
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絶品!ごろごろ野菜のチーズ焼き。
野菜嫌いの子供も喜んで食べますよ!
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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • パプリカ 2分の1個
  • ブロッコリー 4房
  • にんじん 2分の1本
  • ミニトマト 4個
  • エリンギ 1本
  • ウインナー 2本
  • ピザ用チーズ 大さじ2くらい
  • マヨネーズ 小さじ1くらい
  • クレイジーソルト 適量
  • パン粉 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、パプリカ、にんじん、エリンギを大きめの一口サイズにカットする。

  2. 2

    火の通りにくい、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、エリンギを蒸す。

  3. 3

    2とウインナー、パプリカ、ミニトマトを、フライパンで焦げ目がつくまで軽く炒め、クレイジーソルトとマヨネーズで味付けする。

  4. 4

    耐熱皿に3を入れ、パン粉とピザ用チーズを上からかけ、トースターで5分焼き完成!

コツ・ポイント

どんな野菜でも美味しくできます。沢山の種類で栄養満点に!

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☆nanna☆
☆nanna☆ @cook_40073111
2011/01/20 02:05に公開
野菜大好き新米主婦です。美容にいいメニュー、ヘルシー料理を作っています。カロリーカットのため、オイルはほとんど使いません!おしゃれなキッチンアイテム集めが趣味です。
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このレシピのキーワード

にんじん エリンギ パプリカ じゃがいも ミニトマト ブロッコリー ソーセージ ピザ用チーズ

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