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かぶのコンソメスープ(▰˘◡˘▰)
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かぶのコンソメスープ(▰˘◡˘▰)-レシピのメイン写真

かぶのコンソメスープ(▰˘◡˘▰)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

とっても優しい味のコンソメスープ(▰˘◡˘▰) かぶとベーコンの相性バッチリです♪
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優しい味のスープが食べたくて。

とっても優しい味のコンソメスープ(▰˘◡˘▰) かぶとベーコンの相性バッチリです♪
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かぶのコンソメスープ(▰˘◡˘▰)

☆KEITY☆
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材料

2人分
  • かぶ 小2コ
  • ベーコン 2枚
  • 水 600cc
  • ☆コンソメ 小さじ1
  • ☆クレイジーソルト(塩)・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ火にかけ、皮をむき6等分のくし切りにしたカブを入れる。周りが透き通ってきたら5mm幅に切ったベーコンを入れる

  2. 2

    アクをとったら☆を入れ、カブの茎の内側の柔らかい部分を5mmの小口切りにしたのをいれ、さっと煮たら出来上がりです

コツ・ポイント

かぶに火を通しすぎると、食べる時にくずれてしまうので、周りが透き通ってきたら手早く。
かぶの茎は、最初に入れてしまうと色が悪くなってしまうので、最後の方でいれます。

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
2011/01/20 02:38に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ かぶ ベーコン

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