可愛くて、おいしくて、上品なやさしいクッキー。丸いからお月見団子の代わりにこのクッキーで子供たちも高齢者も大喜びです。
このレシピの生い立ち
結婚式のおみやげにと作ったのがきっかけで、その後も何度か美味しいのでつくりました。十五夜に近い日は子供たちは団子よりこんなクッキーがよろこびますよ。子供と一緒に丸めて作っても楽しいとおもいます。高齢者のお菓子作りにも是非喜ばれると思います。