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お弁当用に♡きのこのバター炒め!
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お弁当用に♡きのこのバター炒め!-レシピのメイン写真

お弁当用に♡きのこのバター炒め!

310MEG3
310MEG3 @cook_40148693

お弁当の+1品として嬉しい一品です!常備菜として冷蔵庫に保存していても◎

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで「あと1品なにか簡単に作れるもの無いかなー」と考えた時に。

お弁当の+1品として嬉しい一品です!常備菜として冷蔵庫に保存していても◎

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お弁当用に♡きのこのバター炒め!

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お弁当の+1品として嬉しい一品です!常備菜として冷蔵庫に保存していても◎

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材料

2人分
  • しいたけ 1袋
  • エリンギ 1袋
  • (他あれば)お好みのきのこ 適量
  • ごま油 適量
  • ★バター 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • (以下、お好みで)
  • ブラックペッパー 適量
  • ハーブソルト(クレイジーソルト) 適量
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作り方

  1. 1

    お好みのきのこを一口サイズにカットする。

    • お弁当用に♡きのこのバター炒め!作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱して、きのこを炒めていく

  3. 3

    きのこがしんなりしてきたら、★の調味料を入れて全体に味がつくように混ぜ合わせる。

    • お弁当用に♡きのこのバター炒め!作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなるまで煮詰めたら完成。
    お好みですブラックペッパーやハーブソルトをかけても◎

  5. 5

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  6. 6

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    レシピID18811180

    • お弁当用に♡きのこのバター炒め!作り方6写真

コツ・ポイント

味が染み込むまでしっかり煮詰めるのがポイント♪きのこは冷凍保存したものを使用してもOKです!

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310MEG3
310MEG3 @cook_40148693
2017/01/19 07:40に公開
毎日の料理に役立つ簡単レシピを紹介していきます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ しいたけ エリンギ ハーブ バター 酒

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