国産の強力粉でも十分高さが出る食パンです。バターを使わないので、ちょっと節約にもなります(^_^*)
このレシピの生い立ち
ノンバター(オイル)食パンのレシピをいろいろ試してみたのですが、この分量でしっかり高さが出ることが分かりました。