キャベツはざく切り、玉ねぎは櫛切り、ニンニクは薄くスライス。
ムネ肉は一口大に切って塩コショウして片栗粉をつけておく。

火傷しない様にラップを少し外してピーマンを入れて再度ラップしてそのまま蒸らしたら出来上がり。