作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさきに切る。今回はなますに合わせてやや厚めの千切りです☆
- 2
塩適量をふり、しばらく置き水分を出す。
- 3
キャベツがしんなりしたら水気を絞る。 マヨネーズを加え、味の調節をしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
全てが作り手サマの好みの量です☆ 今年は柚子入りのなますでしたが美味しかったです! コーンなど好きな具を入れてください☆
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もしかして冷蔵庫にお正月の「なます」のこっていませんか?もしあればぜひぜひ試してみてください。言わなければ誰も気がつかない程、変身しますよ ひろつま -
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