白菜コールスロー♪なますリメイク

白菜コールスロー♪なますリメイク

しょこココア @cook_40142349

箸休めにぴったりななますを洋風のコールスローにリメイクしてみました☆
このレシピの生い立ち
作りすぎたなます、洋食メニューに付けるのも...と思ったので(*^｡^*)

箸休めにぴったりななますを洋風のコールスローにリメイクしてみました☆
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作りすぎたなます、洋食メニューに付けるのも...と思ったので(*^｡^*)

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しょこココア @cook_40142349

箸休めにぴったりななますを洋風のコールスローにリメイクしてみました☆
このレシピの生い立ち
作りすぎたなます、洋食メニューに付けるのも...と思ったので(*^｡^*)

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材料

２人分

なます小鉢1杯位
(今回は大根と人参)
白菜 1枚
マヨネーズ大さじ1弱
塩、胡椒少々

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作り方

1

白菜を千切りにしてスチーマーでチン。
(1分位ならシャキシャキ、2分位でフニャフニャ)
2

少し冷まして水気を絞る。
3

白菜に軽く水気をきったなますを入れ、調味料を入れ混ぜる。
4

※マヨネーズなどはお好みで調整してください。
粉チーズやブラックペッパーを入れたりとアレンジ自由です。
5

今回は白菜となますだけですが、ハムを入れたりコーンも合いました(　･∀･)b

コツ・ポイント

手抜きなのでコツは無いで～す(´∀｀*)

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