みそ鶏

信子さん @cook_40042883
超簡単です。主役にも助っ人にもなります。
胸肉、またはもも肉、1枚あれば大丈夫。頼りになるよ、冷めてもおいしい。
このレシピの生い立ち
飲み会の補助として、そっと用意したら
主役になったおとなしい料理です。お弁当にもお持たせにも。
みそ鶏
超簡単です。主役にも助っ人にもなります。
胸肉、またはもも肉、1枚あれば大丈夫。頼りになるよ、冷めてもおいしい。
このレシピの生い立ち
飲み会の補助として、そっと用意したら
主役になったおとなしい料理です。お弁当にもお持たせにも。
作り方
- 1
調味料をボールに合わせて、鶏を小さな削ぎ切りにして、漬け込む。少なくても15~20分ぐらい。
- 2
焼くとき、指で調味料をこそげ落とし、
中温で返しながらゆっくり焼く。
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