ポタージュスープの素でマッシュポテト
tutu @cook_40048957
牛乳、生クリームや塩、 玉ねぎなど味つけ要らず
このレシピの生い立ち
牛乳はヨーグルト作りに1リター丸ごと使い切って無くて代わりに。
味つけまで考えて見たら、目に入ったのがポタージュスープの素
ポタージュスープの素でマッシュポテト
牛乳、生クリームや塩、 玉ねぎなど味つけ要らず
このレシピの生い立ち
牛乳はヨーグルト作りに1リター丸ごと使い切って無くて代わりに。
味つけまで考えて見たら、目に入ったのがポタージュスープの素
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて 袋に入れレンジで加熱し、熱いうちにスプーンで潰す
- 2
じゃがいもが温かいうちにその熱でバターと良く練る(バターを室温に出しておくと、いいです)
-
- 3
様子を見ながらお湯に溶いたポタージュスープを少しずつ入れながら練り、濃度を調節
-
- 4
アイスクリームスクープで盛りつけします(スクープで5個出来ました)
-
コツ・ポイント
1。鍋もブレンダーも使わずに
2。スープの素にすべて入ってます(塩胡椒ハーブ 牛乳などの味)
3。じゃがいもの量によって、スープやバターの量は調節してください
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その他のレシピ
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