白菜のターメリックミルクスープ
けいちんどすえ @cook_40197188
クルクミンパワーでダイエット効果あり！？飲みすぎた次の日にもいいかも♪
このレシピの生い立ち
ターメリックの成分クルクミンには、脂肪の細胞分裂を抑制する働きがあるそうなのでダイエット中のスープにいいかなと思い作りました。
白菜のターメリックミルクスープ
クルクミンパワーでダイエット効果あり！？飲みすぎた次の日にもいいかも♪
このレシピの生い立ち
ターメリックの成分クルクミンには、脂肪の細胞分裂を抑制する働きがあるそうなのでダイエット中のスープにいいかなと思い作りました。
作り方
- 1
白菜は１～２cmのざく切り、玉ねぎは粗みじん切り、ウインナー(又はベーコン)はお好みの大きさに切っておく。
- 2
鍋にバターを入れ火をつける。溶けだしたら●を入れ、炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら白菜を入れ、軽く混ぜ、蓋をして蒸し煮にする。
- 4
白菜から水分が出て煮えたらコンソメ、牛乳を入れひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調えたら完成。
コツ・ポイント
白菜から水分がたくさん出るので水は入れてませんが水分が足りないようなら水を足してください。
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