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白菜のミルクスープ
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白菜のミルクスープ-レシピのメイン写真

白菜のミルクスープ

erinu
erinu @cook_40191652

寒い冬にぴったり!!
簡単にできるから朝食にもぴったり♪
クリスマスのディナーにも✨
このレシピの生い立ち
白菜があまっていてスープにしたくて作りました!!

寒い冬にぴったり!!
簡単にできるから朝食にもぴったり♪
クリスマスのディナーにも✨
このレシピの生い立ち
白菜があまっていてスープにしたくて作りました!!

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erinu
erinu @cook_40191652

寒い冬にぴったり!!
簡単にできるから朝食にもぴったり♪
クリスマスのディナーにも✨
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白菜があまっていてスープにしたくて作りました!!

寒い冬にぴったり!!
簡単にできるから朝食にもぴったり♪
クリスマスのディナーにも✨
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白菜があまっていてスープにしたくて作りました!!

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材料

2~3人分
  • 白菜 1/4個 2枚
  • ウインナー(ベーコン) 2本
  • ☆水 1カップ
  • ☆牛乳 1カップ
  • ○コンソメ 大さじ1
  • ○塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を縦半分に切り、横1センチくらいに切っていく。
    ウインナーも縦半分に切り、横1センチくらいに切る。

  2. 2

    切った白菜とウインナーを鍋に入れて油で白菜がしんなりとするまで炒める。

  3. 3

    鍋に☆を入れて煮込んでいく。

  4. 4

    白菜の芯が柔らかくなったら○を入れて味を見る。
    *薄ければお好みでコンソメか塩コショウで調節してください。

コツ・ポイント

牛乳が入ってるので放置しすぎると溢れちゃうので注意⚠️

今回はウインナーで作りましたが、ベーコンの方が旨味がしっかり出るかもしれないです!!

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erinu
erinu @cook_40191652
2019/12/20 12:41に公開
日々の料理を少しづつ載せていこうと思います。今まで作ったものを載せていこうと思うので少しでもお料理の参考になればと思います(*ˊ˘ˋ*)♪
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 ベーコン ソーセージ 牛乳

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